Grécky tvrdý syr

Syr Kefalotyri alebo kefalotiri je tradičný grécko-cyperský syr vyrobený z ovčieho alebo kozieho mlieka.V Grécku nájdete rôzne varianty tohto syra väčšinou kombinované v definovaných pomeroch ovčieho a kozieho mlieka. Mladé syry zrejú minimálne dva až tri mesiace, zatiaľ čo zrelé Kefalotyri môžu byť staré aj rok so suchou silnejšou chuťou.

EXARHOS Sýr Kefalotiri 300g
Na dotaz

KOLIOS Sýr Kefalotyri 250g
Na dotaz