NIKOLOPOULOS OLIVI - Olivy Kalamata s peckou n.w.200g

Olivy Kalamata s peckou velikosti Extra Jumbo, v extra panenském olivovém oleji.

Královna řeckých oliv ve tvaru mandle. Pocházejí z oblasti Kalamata a vyznačují se pevnou slupkou a bezkonkurenční chutí.

Skvěle doprovázejí dřevěné sýrové prkénko..

Nikolopoulos Estate

Tento rodinný podnik se nachází se v oblasti Messinia – 30 kilometrů západně od Kalamaty v jižním Řecku – a skládá se několika sadů s více než 3000 olivovníky pěstovanými certifikovaným způsobemOlivové plody tu sklízí od prosince do ledna ručně, tak jak se traduje tisíce let. V návaznosti na umění jejich předků spojili tradiční metody s moderní technologií, aby dosáhli nejúčinnějších výrobních metod a zároveň splnili standardy kvality. Příznivé podnebí oblasti, ideální nadmořská výška 400 metrů a vápenitá půda jsou obzvláště příznivé pro pěstování oliv. Jedinou pěstovanou odrůdou oliv je tradiční odrůda Koroneiki, odkud také pochází velmi oblíbená oliva Kalamon.

Zakladatelem tohoto podniku je Panos Nikolopoulos a byl to právě on, kdo od roku 1960 zasadil většinu olivovníků vlastníma rukama a pečlivě o ně je s láskou pečoval. Možná právě to je hlavní tajemství kvality jejich olivových olejů.

Jejich moto zní: "Vášeň, láska a oddanost jsou naše zásady, které zajišťují, že vyrábíme pouze vysoce kvalitní extra panenský olivový olej, který kombinuje tradiční a moderní výrobní postupy."

Složení: olivy Kalamata Extra Jumbo, nálev: voda, ocet,mořská sůl, 
extra panenský olivový olej, slunečnicový olej.
Výživné údaje pro 100g: Energie: 250 Kcal/1050kJ
Sacharidy: 8,0g  z toho cukry:0,0g,Tuky: 23,5g, z toho nasycených 
mastných kyselin: 2,5 g, vláknina:3,0g, bílkoviny: 1,0g,sůl:3,5g

Země původu: ŘECKO

VÝROBCE :

NIKOLOPOULOS ESTATE

VIPE KALAMATAS, THESI KARIDIA

24100 KALAMATA

GREECE