Kandylas Lukumi mandlové 200g
Kandylas Lukumi mandlové 200g
Lukumi je tradičná grécka sladkosť. Podáva sa v malých kúskoch v tvare kocky, často obsahuje mandle a je dostupná v rôznych príchutiach. viac
Výrobca: KANDYLASKód produktu: 0993 Doprava a platba
Lukumi je tradičná grécka sladkosť. Podáva sa v malých kúskoch v tvare kocky, často obsahuje mandle a je dostupná v rôznych príchutiach. viac
Výrobca: KANDYLASKód produktu: 0993 Doprava a platba
Lukumi (grécky λουκουμι) je obľúbená tradičná sladkosť, ktorá sa nachádza v gréckej kuchyni, rovnako ako v niekoľkých ďalších kuchyniach Balkánu, východného Stredomoria a Blízkeho východu. Presný pôvod tejto sladkosti nemožno s úplnou istotou určiť. V Malej Ázii sa údajne vyrábal už od 15. storočia a jeho pôvodný názov bol rahat hulkum (rahat), čo znamená turecký med. Výroba tureckého medu sa odvtedy rozšírila do rôznych častí sveta, spočiatku do krajín Európy, Stredomoria a arabských krajín a neskôr na všetky ostatné kontinenty. Turecký med možno považovať za sladkosť tureckého pôvodu, avšak existujú regióny Grécka, ktoré sú jeho výrobou preslávené. Syros, Komotini a Serres sú niektoré z oblastí, ktoré sú známe vďaka týmto sladkým kúskom v tvare kocky, ktoré na podnebí vytvárajú ten úžasný žuvací pocit.
Technológia dnes dala cukrárom prostriedky k ľahšej výrobe tohto špeciálneho dezertu. Predtým to vyžadovalo hodiny ručného miešania a opatrné zaobchádzanie so zmesou (voda, cukor, škrob a aróma) pri varení a pečení, ale teraz môžu remeselníci experimentovať s rôznymi technikami a vôňami a ponúkať nám nové chute, nad rámec tradičných. – ruža a masticha. Podáva sa v malých kúskoch v tvare kocky, často obsahuje mandle a je k dispozícii v rôznych príchutiach.
Výrobca:
S.Kandylas S.A , 6,5 km Veria - Naoussa
SLOŽENIE: cukr (EU),glukózový sirup,kukuřičnýš krob, voda, MANDLE 6%,
regulátor kyselosti:kyselina citronová, aroma, barvivo E141)
Energetická hodnota na 100g: 1495J/356 kcal,tuky:2g, z toho nasycené mastné kyseliny:
0,5g, sacharidy: 82,5 g z toho cukry: 80g bílkoviny: 1 g, sůl: 0g