ELIES Řecký horský čaj - Hojník horský (Sideritis Scardica) 500g

Řecký horský čaj - Hojník horský (Sideritis Scardica) / řecky "Τσάι του βουνού". Výhodné balení 500g.

Správný název byliny řeckého horského čaje, je Sideritis, neboli „ze železa“, což naznačuje její revitalizační účinky. Tato divoká bylina, bohatá na antioxidanty a flavonoidy, roste ve vysokých nadmořských výškách řeckých hor a je tradičním lékem na dýchací potíže a špatné trávení. Působí relaxačně, proti úzkosti a přirozenou formou zvyšuje životní elán.

Tento výjimečný, chutný, bylinný čaj se pro své blahodárné účinky doporučuje pít také při srdečně-cévních onemocněních. Pomáhá při onemocnění průdušek a stabilizuje projevy astmatu. Má vysoký obsah selenu. 

Příprava řeckého horského čaje
Do cca 250-300 ml vody přidáme nalámané části rostlinky. Na mírném plameni přivedeme k varu. Doba vaření je 3 až 5 minut. Přecedíme přes sítko a podáváme. Druhým způsobem přípravy je nalámanou rostlinku zalít horkou vodou a nechat louhovat, ideálně také 3 - 5 minut. Můžeme dochutit medem. 

Rodinná firma Paliokastridis

Místo výroby, vesnice Metamorfosi Kozani, se nachází na úpatí hory Vourinos. Pěstování čaje v této oblasti začalo v roce 1950 a podle literatury byla v roce 1984 Metamorfosi jednou z vesnic s největší produkcí čaje. Rodina Paliokastridis byla jednou z prvních, kdo zde začal čaj pěstovat. Další generace pokračují v této tradici a jako výhodu mají ty nejideálnější podmínky, které tato oblast nabízí (vysoká nadmořská výška polí v 1000 m, vynikající klimatické podmínky a skutečnost, že v oblasti roste přirozeně horský čaj). Sběr probíhá ručně a sušení probíhá přirozeně ve stinném, dobře větraném prostoru ekologické zemědělství.

Údaje o produktu

Složení: Sušený Hojník Horský (Sideritis Scardica).

Čaj neosahuje kofein, je tak vhodný pro každodenní pití.

Výrobce:

Pro ELIES FOOD s.r.o. vyrobil  P. Paliokastridis, Kozany, Řecko