BOUTARI Moschofilero bílé suché víno 750ml

Moschofilero Boutari je nejznámější bílé víno a jeho jméno je dnes „synonymem“ odrůdy Moschofilero.

Jeho lehká, jemná bílá barva a jeho šedavé odlesky a intenzivní odrůdové aroma květin a citrusových plodů v nose a ústech s dominantní bílou růží a citrusovými plody. Svěží víno, plné a vyvážené, s přetrvávající dochutí.

Údaje o produktu:

Země původu: Řecko

Klasifikace: Chráněné zeměpisné označení (CHZO), Peloponés.

Vinice:  Arkadia, Mantinia v Řecku.

Zatřízení dle cukru: suché víno 

Vinifikace: Hrozny se ochladí na 10 C. Následuje ruční třídění, poté praskání a vstup hroznového moštu do lisu. V části množství je aplikována technika předfermentační extrakce za přítomnosti inertních plynů a poté následuje tlakový program. Šťáva, která se uvolní, je přemístěna do nerezových nádrží, kde se pomocí chlazení odpěňuje. Teplota alkoholového kvašení se pohybuje od 14-18 o C pro zachování primárních a sekundárních aromat.

Charakteristika

Jeho lehká, jemná bílá barva a jeho šedavé odlesky a intenzivní odrůdové aroma květin a citrusových plodů v nose a ústech s dominantní bílou růží a citrusovými plody. Svěží víno, plné a vyvážené, s přetrvávající dochutí.

Podávejte nejlépe při teplotě 10-12°C.

Návrhy na párování

Drůbež, ryby, saláty, ovoce.

Společnost Boutari

byla založena v roce 1879 v Naousse. Dnes s více než 138 lety zkušeností ve vinařství je jedním z nejlepších vinařství v Řecku a velvyslancem řeckého vína po celém světě. Vína Boutari se vyvážejí do více než 45 zemí a na mezinárodních vinařských soutěžích získala přes 370 medailí. Vinaři Boutari kladou velký důraz na výrobu kvalitních vín s výrazným charakterem, který plně reprezentuje potenciál odrůdy, ze které pocházejí. Boutari vlastní šest vinařství v Řecku, která se nacházejí v některých z nejdůležitějších vinařských oblastí Řecka: Naoussa, Santorini, Peloponissos, Kréta, Goumenissa a Attica a jedno vinařství v jižní Francii, poblíž města Limoux a v širším okolí. vinařská oblast Languedoc.

Výrobce:

Stenymachos 59 200, Naoussa, Řecko

* Ročník na láhvi na fotografii se může lišit od ročníku, který je aktuálně skladem.