Řecké sladkosti

Obecný recept na baklavu neexistuje, protože příprava se regionálně liší. Existuje pouze jeden základní způsob přípravy. Příprava ořechové směsi z nasekaných ořechů, cukru a koření. U sirupu se cukr rozpustí ve vodě. Poté lze přidat další přísady.