201 Kč

Není skladem Sledovat dostupnost
ks

Saganaki je tradiční řecký sýr používaný na smažení. Skvělá kombinace kravského a kozího mléka mu dává úžasnou chuť i vůni. Sýr smažte v oleji, obalený v mouce. Před servírováním pokapejte citronem nebo limetou pro zvýraznění chuti. Více

Kód produktu: P00238Doprava a platba

Saganaki – autentický řecký smažený sýr, zvenčí křupavý a uvnitř vláčný a přece se nerozteče.

Jak použít tento sýr v kuchyni?

  • Jedná se o poměrně snadný předkrm, se kterým si nemusíte dělat starosti. Nakoupíte-li jej na našem eshopu stačí sýr Saganaki vytáhnout z ledničky pár minut před použitím. Asi každý z nás zná ten pocit, když si děláte smažený sýr a ten Vám na pánvičce vyteče a je po jídle. U tohoto sýru se to nestává. Je vyroben přesně tak, abyste jej na smažení mohli použít. A přitom být za skvělou kuchařku či kuchtíka.
  • Sýr Saganaki není potřeba obalovat v tradičním "trojobalu", a přece si uchová svůj tvar a při dodržení stále teploty smažení i vnější křupavou krustu. Ať už si vyberete obalovanou verzi v tzv. trojobalu, či jen tak jako v Řecku jej namočíte do vody a obalíte v mouce, v obou případech je jeho příprava je rychlá. Za 5 minut servírujete a sklízíte pochvalu.
  • Sýr Saganaki můžete podávat teplý s trochou tradičního řeckého citronu, který je chuťově unikátní a žádný český citron jej nenahradí. Necháte-li smažený sýr vychladnout a nakrájíte-li jej na plátky, je sýr "Saganaki" vhodný na ozdobení lehkých salátů, oblíben je v rajčatovém salátu nebo kombinací s římským salátem.

SÝR SAGANAKI ARVANITI
SLOŽENÍ: Pasterizované kravské MLÉKO (90%)
a kozí MLÉKO (10%), syřidlo,sůl, mléčná kultura
Tuku v sušině min.40% sušina max.38%
Nutriční hodnota na 100g:
Energie 1612kJ/388kcal. bílkoviny 25,4g, Tuku 30,6g z 
toho nasycené mastné kyseliny 21g, 
Sacharidy: 2,8g z toho cukry 2,8g, sůl 3,5g,

VYROBENO V ŘECKU