AMBROSIA Sardinky (sardina pilchardus) pikantní 100g

Oblíbené sardinky vynikají svou špičkovou kvalitou a chutí bez konzervantů, a proto provázejí váš stůl již desítky let. Sardinky jsou skvelým zdrojem vápníku, stopových prvků a Omega 3, jsou považovány za superpotravinou řeckého moře. 

Sardinka (Sardina pilchardus), je jedna z nejrozšířenějších ryb ve vodách Středomoří, si zaslouženě získala místo v kulinářské tradici Řecka. V rybářských vesnicích lidé jedí každý den sardinky, což je možná tajemství řecké dlouhověkosti. Sardinky jsou v Řecku v létě velmi oblíbené, zejména v červenci a srpnu. Sardinky patří k velkým darům středozemního moře. Řekové milují "sardinky" natolik, že se každoročně konají sardinské festivaly v mnoha městech, jako je poloostrov Halkidiki, Chania, Preveza a ostrovy Lesbos a Thassos. Na centrálních náměstích jsou rozloženy velké grily, které vaří sardinky a užívají si skvělé jídlo, hudbu a tanec.

Jak chutná sardinka?

• Miniaturní sardinky mají slanou, rybí chuť a někdy se mohou objevit kouřové tóny, pokud byla ryba před konzervováním kouřena. Čerstvé sardinky mají pevnou strukturu a masitou páteř, což se na základě velikosti neočekává. Celkově jsou sardinky jednou z nejodolnějších ryb, které chutnají jako ryby a oceán a bez ohledu na to, jak se na ně nalije omáčka.

Sardinky, které na e-hopu nabízíme od řecké firmy jsou speciální tím, že jsou velmi rychle po vylovení konzervovány. Proto si dlouhodobě uchovávají svou výživovou hodnotu.

VIALCO SKOURTOPOULOS S.A.

Od roku 1928 až dodnes pokračuje tento podnik ve svém úspěšném podnikání na řeckém i mezinárodním trhu a vyrábí produkty vynikající kvality (konzervy sardinek a ančovičky, uzené a solené ryby, rybí filé a další) s nesrovnatelnou péčí. 

Výrobce:

VIALCO SKOURTOPOULOS S.A

CANNED & SALTED FISH INDUSTRY
VELESTINO – GREECE