RETSINA Vasiliki (ΒΑΣΙΛΙΚH) 500ml

Suché bílé víno

Z hroznů řecké odrůdy Roditis pěstovaných na vinicích v Nea Mesimvria v Soluni. Řízené alkoholové kvašení se současnou extrakcí pryskyřice. Intenzivní zlatožlutá barva s vůní květin a ovoce. Má plnou a jemnou chuť s příjemnou kyselinkou a nádherným závěrem.

Podává se ideálně při 8 - 10 °C v malé sklenici ve tvaru tulipánu pro mladá bílá vína. Skvěle doprovází středomořská jídla, mořské plody, ryby, bílé maso, drůbež a řecký salát "choriatiki" (neboli venkovský) se sýrem feta a rajčaty.

Obsah alkoholu 11,5 % obj.

Mesimvria Winery

Vinařství a vinice "Mesimvria Winery" se nacházejí v Nea Mesimvria, Thessaloniki, 20 km. severozápadně od Soluně na kopcích s 200 m. nadmořská výška a výhled na záliv Thermaikos. Společnost byla založena v roce 1996 Periclesem Drachasem a Theodorosem Paraskevopoulosem s cílem propagovat vinařský potenciál regionu prostřednictvím tvorby kvalitních vín. Brzy pochopili, že aby toho bylo dosaženo, je třeba ustat intenzivní a nahodilé výsadby a produkovat pouze kvalitní hrozny na základě potenciálu každé vinice.

Výrobce:

Mesimvria Winery

Nea Mesimvria, Thessalonikis