RETSINA Georgiadi 500ml

Retsina (řecky Ρετσίνα) Georgiadi

V polovině 40. let započal Antonios Georgiadis dlouhou cestu své rodiny otevřením továrny na výrobu a plnění nealkoholických nápojů s názvem ALPHA, jakož i vín a retsiny s názvem GEORGIADIS, pro potřeby místního trhu v Soluni. Původně se tradiční sudová retsina vyráběla v malém množství a nabízela se pouze v tavernách a restauracích. V průběhu let se lidé naučili a milovali originální sudovou retsinu, která se stáčela do charakteristické karafy GOLD RETSINA GEORGIADIS a zachovala si své původní aroma a čistou kvalitu. Vinařství GEORGIADIS úspěšně zaujímá 6. místo mezi 720 vinařstvími v Řecku podle ziskovosti a 26. místo podle tržeb (na základě studie Hellastat AE 2012).

 Odrůda Savatiano a přídavek pryskyřice tvoří tajemství jeho opravdu úžasné chuti.

 Servírujte při teplotě 8 až 10 °C

Retsina je typické řecké, nejčastěji bílé víno s přídavkem borovicové pryskyřice, která mu dává specifickou chuť, a smí se vyrábět pouze v Řecku. Dějiny Retsiny a způsobu její výroby jsou známé více jak 3000 let. A nejspíše to byla náhoda, která spojila chuť vína a pryskyřice, která se používala k utěsnění amfor s vínem, aby chránila víno před účinkem vzduchu. Vyznačuje se zářivě žlutou barvou, plnou chutí a bohatým lehce dřevitým aroma. Je skvělým doplňkem ke středomořské kuchyni.