PALTSIDIS Taramosalát 200g
PALTSIDIS Taramosalát 200g
Skvělá studená pochoutka řecké kuchyně, připravovaná z rybích jiker.
Nemáte IČO a chtěli byste si tento produkt zakoupit? Zavolejte nám, napište nám na e-mail, nebo klikněte na tlačítko „poptávka“. Více
Výrobce: PALTSIDISKód produktu: P1374 Doprava a platba
Skvělá studená pochoutka řecké kuchyně, připravovaná z rybích jiker.
Nemáte IČO a chtěli byste si tento produkt zakoupit? Zavolejte nám, napište nám na e-mail, nebo klikněte na tlačítko „poptávka“. Více
Výrobce: PALTSIDISKód produktu: P1374 Doprava a platba
Kdo by z dovolené v Řecku neznal „taramasalata“? Z dálky vypadá jako jahodová pěna a láká k ochutnání. Ale ten, který nemá rád rybí jikry bude asi zklamán. Naneštěstí takových lidí je málo.
Takže co to je ta "TARALASALATA"?
- „Taramas“ znamená jikry a „salata“ salát. Základní surovinou jsou uzené nebo nasolené jikry z mořských ryb. Většinou jde o jikry z tresek. Ve vnitrozemí Řecka sena výrobu taramasalata používají kapří jikry.
Jak se TARAMASALATA vyrábí?
- Existuje více verzí. V nich se používá například bramborová kaše, jinde se na výrobu použije starý chleba, smetana, mandle, česnek, cibule, citron, rybí jikry, koření a nejrůznější zelené bylinky.
Jak TARAMASALATA použít v kuchyni?
- Taramosalata se hlavně v Řecku podává jako pomazánka na pečivo nebo jako dip k zelenině. Bývá součástí slavnostního stolu mezedes. Svou tradici a výrobu zažívá hlavně o Velikonocích. Protože je součástí čtyřicetidenního půstu před pravoslavnými Velikonocemi. Hotovou pomazánku taramosalata vložíme do vhodné kuchyňské nádoby, před podáváním umístíme do lednice.
Zvýrazněné položky jsou povinné.
